麻麻辣辣火山土豆泥

作者： 小满厨房Stephanie

简单快手的一道开胃下饭菜

用料

• 土豆 220克
• 牛肉末 150克
• 蒜蓉 3瓣
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 牛奶 1-2大勺
• 味好美麻辣锅风味锅物底料 20克
• 香菜 2根

麻麻辣辣火山土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，隔水蒸熟

步骤 2

压成泥，加一小勺盐，少许黑胡椒粉和1-2大勺牛奶

步骤 3

拌匀

步骤 4

起油锅，加入事先腌制好的牛肉末和蒜蓉炒至断生

步骤 5

加入香菜末或香葱末

步骤 6

加麻辣锅物底料

步骤 7

翻炒均匀后加入一些清水，煮至浓稠

步骤 8

土豆泥铺在盘子里，用叉子压出火山纹路，淋上麻辣酱

步骤 9

简单又美味

步骤 10

完成！

麻麻辣辣火山土豆泥的小贴士

可以选择味好美的这款麻辣底料，也可以换成豆瓣酱和豆豉来调味，喜欢辣的还可以加一些干辣椒

菜谱创建时间：2020-11-20 13:25:52