烤箱版Costco牛排

作者： 螃蟹酷酷

用料

• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 牛肉 1块
• 烤肉粉 适量

烤箱版Costco牛排的做法步骤

步骤 1

不要水洗，新鲜牛排擦干血水后上撒盐和胡椒，腌15分钟

步骤 2

平底锅烧热（冒烟）后加入小块黄油

步骤 3

将牛排每面煎30秒或至变略焦，用来锁住水分。侧面也要煎

步骤 4

煎好后放置5分钟，同时烤箱预热到400F （或200C）

步骤 5

烤10分钟后拿出，撒上烤肉粉和抹上一点黄油，静置5分钟后再入烤箱10分钟

步骤 6

第二次出箱后静置5分钟，搭配上自己喜欢的蔬菜和煎蛋🍳吧！

菜谱创建时间：2020-11-20 07:53:28