红烧日本豆腐

作者： 菲菲的秘密厨房

用料

• 日本豆腐 2条
• 淀粉 3勺
• 葱 1根
• 小米辣 2个
• 盐巴 少许
• 鸡精 少许
• 食用油 适量
• 白糖 一丢丢
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

准备俩条日本豆腐

步骤 2

切成均匀的如上图所示的小厚片

步骤 3

干净的碗里倒入淀粉，让日本豆腐薄薄的粘上一层淀粉

步骤 4

1.锅中倒入底油，把粘裹好的日本豆腐一块一块依次放入锅中煎至两面金黄，盛出备用 2.锅中剩余的底油加入葱白段，小米辣炒香 3.准备一个干净的碗，加入盐巴，鸡精，生抽，蚝油，白糖再加入少量的清水搅拌下倒入锅中，煮沸后倒入日本豆腐

步骤 5

煮至汤汁稍微粘稠就可起锅装盘撒上葱花开吃咯！

菜谱创建时间：2020-11-19 23:20:34