无需油炸，健康又美味的紫薯球，一口下去会爆浆，简单几步就搞定

作者： w馨儿妈妈

紫薯怎么做都好吃，但是再好吃的东西经常吃也会腻，所以我都是变着花样做，今天做的这款紫薯球，做法超简单，紫薯蒸熟后捣成泥，添加糯米粉、白糖、再加入自己喜欢吃的馅料，搓成小圆球，裹上白芝麻，丢进烤箱烤一烤就可以享受美食了。简单几步就搞定，最主要非油炸更健康。紫薯营养很丰富，口感也特别好，每100克紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为紫色脂肪，有利于减肥、美容、不少健身达人推荐的减肥食物！

用料

• 紫薯 200克
• 奶粉 10克
• 糯米粉 20克
• 白糖 15克
• 白芝麻 适量
• 芝士碎 适量

无需油炸，健康又美味的紫薯球，一口下去会爆浆，简单几步就搞定的做法步骤

步骤 1

把紫薯洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟

步骤 2

把蒸熟的紫薯放入容器中，用压泥器或勺子压成泥

步骤 3

加入白糖、糯米粉、奶粉，搅拌至无干粉，再用手揉成团

步骤 4

我把面团分成8份，一份大约30克，把面团揉圆按扁，再放入芝士碎

步骤 5

慢慢收口后揉圆，放入纯净水中滚一圈，放入白芝麻上使其沾裹上芝麻

步骤 6

依次做好放入烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火160烤15分钟即可

步骤 7

一道美味的紫薯芝士球，一口下去会爆浆的紫薯球，做法简单，你不来试试吗？

菜谱创建时间：2020-11-19 21:06:16