姜糖

作者： _lsabella_

网购黄姜买多了，做姜糖消耗一部分

用料

• 红糖 400克
• 黄姜 150克
• 水 40克
• 糯米粉 20克

姜糖的做法步骤

步骤 1

20克糯米粉炒熟备用，用不了20克，不过少了也不好炒哈…

步骤 2

小黄姜洗净切碎、放入料理机加水40克打细腻…

步骤 3

红糖跟打细的黄姜一同放入不粘锅中火炒…

步骤 4

沸腾后转小火继续搅拌…

步骤 5

大泡泡后继续搅拌…

步骤 6

糖浆挂住铲子就可以倒入铺好油纸的盒子定型…

菜谱创建时间：2020-11-19 09:52:48