将土豆切成小颗粒,淘水后泡着
猪肉剁碎,肥瘦或者纯瘦都可以,不吃肥肉的可以用纯瘦肉
生姜直接切碎加进去炒也可以,我不太喜欢生姜的口感所以煮了水过滤后加进去了
起锅烧油,土豆,猪肉,黄豆酱,加进去翻遍,加辣椒面和各种调料一起翻遍
完成了,可以用来夹馒头吃,特别香,每天早起热了馒头夹起来吃,早餐轻松解决,炒多了可以找盒子密封冰箱保存,冷冻保存时间长一些,尽量少做一些吃完再弄哦
喜欢吃葱的可以加葱碎,我不喜欢所以没弄哦 各种调料可以根据自己的口味加减,喜欢吃辣多放点,不喜欢少放点