超快手腊肠焖饭

作者： 堂妈小厨

用料

• 材料：腊肠两根、大米、土豆一个、胡萝卜一个、白洋葱一个、姜片、淘大煲仔饭豉油、食盐

超快手腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜去皮切小块、腊肠和洋葱切小块。 大米清洗好滤水备用，普通大米不用提前浸泡，如果是丝苗米就浸泡一会。

步骤 2

炒锅加油，油热放入洋葱炒香

步骤 3

土豆块胡萝卜块和腊肉块扔进锅里翻炒

步骤 4

这是加入煲仔饭豉油炒匀

步骤 5

加入提前准备好的大米

步骤 6

翻炒均匀，加入适量清水（想吃硬一点的饭刚没过食材就行，如果想吃软糯的适量再加点水）。

步骤 7

放入适量食盐

步骤 8

继续加热稍微煮一会，大概也就五六分钟就行

步骤 9

锅里食材倒入电饭煲，插入两片姜（其实应该放姜丝的，孩子不爱吃）。

步骤 10

按下蒸米饭键，然后就可以去做个汤配饭吃了

步骤 11

电饭煲滴滴响，这时要用饭铲把锅里的腊肠焖饭轻轻翻匀

步骤 12

再盖上锅盖，继续焖至少二十分钟

步骤 13

很有食欲吧？关键是简单啊！

步骤 14

有汤有腊肠焖饭，开动！

菜谱创建时间：2020-11-18 20:35:56