猪肝沿切块,焯水后把肉清洗干净,这一部是为了洗去肉上的浮沫
绿豆清洗干净,加入适量水(我大概放了1500毫升左右,宁多勿少,不然会糊锅哦)和猪肝沿一起放进高压锅里煮,上汽后15~20分钟左右关火
加入适量盐即可!听说也可以加糖,我没尝试过,我吃的都是咸的,胆大的可以试试哈
绿豆与猪肝沿的份量无特定要求,喜欢吃就多放点,我这个煮完有两大碗