煎一块香芋唇齿留香

作者： 开心老厨

百变香芋我的最爱

用料

• 香芋，腊肠，干虾仁，粘米粉，红薯粉，芝麻

煎一块香芋唇齿留香的做法步骤

步骤 1

香芋切丝备用

步骤 2

泡好的虾仁，腊肠切碎

步骤 3

炒锅炙热放入腊肠丁和虾仁碎翻炒出香味后盛出备用

步骤 4

炒香的腊肠、虾仁碎放入香芋丝里，加一点点盐，白糖提鲜，五香粉调味，一大勺粘米粉和一勺红薯粉，适量的水抓拌均匀，放入托盘内压实，撒上芝麻，上锅蒸30分钟左右

步骤 5

芋头糕放凉后取出切块。平底锅淋入一点点油，全程小火煎至两面金黄，出锅装盘开吃

煎一块香芋唇齿留香的小贴士

煎芋头糕用虾仁比虾米口感好

菜谱创建时间：2020-11-18 15:08:41