自制宝宝牛排（软嫩多汁）

作者： 阳妈厨房Ll

好久没更新辅食了，最近很忙哈哈哈 今天给儿子做了儿童套餐 主打牛肉肉排喔

用料

• 牛里脊 200克
• 洋葱 90克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20克
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

自制宝宝牛排（软嫩多汁）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

牛肉洗干净切块（里脊肉嫩） 洋葱切丝 放再绞肉里，搅打至细腻状态，接着放耗油，盐，鸡蛋，淀粉，使劲搅打上劲，我搅了5分钟，最后呈肉糜状态

步骤 3

平底锅刷油，小火，取一勺肉泥，团圆，用手压扁，油5成热放入肉排，煎至底面金黄色反面，反复以后加适量水，开大火，盖锅盖，收汁即可

步骤 4

肉排鲜嫩多汁，适合12个月以上的宝宝，补铁补血

步骤 5

给儿子还做了虾仁豆腐，清炒西蓝花，水煮蛋，牛肉肉排，蒸软米饭喔

菜谱创建时间：2020-11-18 13:11:56