老干妈青椒土豆丝

作者： 方太幸福家

老干妈豆豉，让本身清淡爽口的青椒土豆丝，更加香辣下饭。

用料

• #主料
• 土豆 300克
• 青椒 60克
• #辅料
• 老干妈豆豉 20克
• 蒜 3瓣
• 大葱 15克
• 盐 5克
• 醋 10克

老干妈青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

土豆去皮切丝，一边切一边泡到水里，土豆丝不会变色；青椒切丝，蒜，葱切片

步骤 3

方太灶具调至大火（8段火力），油温烧至7 8分热的时候，下蒜、葱爆香

步骤 4

然后下青椒丝，翻炒片刻后

步骤 5

下土豆丝，爆炒2分钟

步骤 6

加盐和醋，再爆炒1分钟后

步骤 7

放老干妈，炒匀出锅

步骤 8

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2020-11-18 12:51:07