快手杏鲍菇

作者： 好吃佬66

杏鲍菇怎么炒都好好吃，超爱

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 肉 看心情
• 姜蒜 适量

快手杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

肉切丝之后放盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽适量腌制一下，最最重要的记得放点油，这样煸出来的肉就不会老，自己研究出来的，嘻嘻。

步骤 2

这是切完后的杏鲍菇，看着还挺多。

步骤 3

准备姜蒜

步骤 4

1、油烧热之后放热，记得油多烧会放，这样肉一会会就熟了，很嫩，不会老到嚼不动，快熟的时候放姜蒜，肉就很香了。 2、肉差不多之后直接倒杏鲍菇，刚开始会很干，怕糊的记得一定只能点一点点水，放盐之后会出很多水的，上图就是。 3、放入适量盐，快炒熟的时候加入青椒，然后放一点胡椒粉、鸡精，就可以出锅啦，记得把汁收干，不然菜味道会很淡。

步骤 5

好看又好吃的一碗菜出锅啦～

菜谱创建时间：2020-11-17 21:39:24