秋葵冷吃

作者： circe青青

秋葵嫩果中有一种黏性冬冬，在市场采买的时候被告知可以养胃，回家一查，网上讲可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃整肠，其中含有的特殊药效的成份还能强肾补虚甚至防癌抗癌，美白等等，真是强大，准备认真的吃一次，次日天亮后观察药效，嘎嘎嘎嘎

用料

• 秋葵 300g
• 大蒜碎片 50g
• 生抽 2汤匙
• 香醋 2汤匙
• 糖 半汤匙
• 盐 2g
• 辣椒油 2茶匙

秋葵冷吃的做法步骤

步骤 1

秋葵在开水中焯烫2分钟，过凉水晾凉

步骤 2

凉秋葵去蒂斜切备用

步骤 3

蒜切薄片放10分钟后依次加入其他辅料拌匀，放置5分钟

步骤 4

切好的秋葵和调味汁混合

步骤 5

ok，可以开吃了，黏黏的，味道还不错，秋葵里面的籽很象鱼眼睛，太可爱喽

步骤 6

后记：第二天一早就感受到秋葵整理肠胃的功效了，很通畅，嘎嘎

秋葵冷吃的小贴士

秋葵开水焯后马上入凉水哦，会很绿绿的，

菜谱创建时间：2012-09-06 23:06:38