堪比麦当劳自制汉堡🍔

作者： 4029_8b36

娃爱吃麦当劳🍔，自制一个健康又美味

用料

• 黄油 两小块
• 面粉 400克
• 安琪酵母 按面粉比例
• 牛奶 两袋
• 鸡胸 2块
• 奥尔良腌料 适量
• 生菜 适量
• 番茄 1个
• 鸡蛋 一个汉堡煎一个
• 白芝麻 适量
• 芝士片 一个汉堡一片

堪比麦当劳自制汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

汉堡坯：面粉安琪酵母牛奶黄油混合发酵后，大约十几分钟，整形放入铺好油纸的烤盘，放白芝麻，200℃上下火，因为烤箱不同不设定时间，看着稍微上色后拿出来刷全蛋液，再次烘焙，再次上色接近汉堡颜色即可出烤箱

步骤 2

头天晚上腌制鸡胸，奥尔良料，自制喜欢口味的黑胡椒料也可以，为了入味可以用牙签扎眼

步骤 3

烤箱烤腌制好的鸡胸，香的呀 烤箱里滋滋冒油就飘出香味了，番茄和生菜洗净切好待用，煎鸡蛋待用

步骤 4

将汉堡坯切开，将以上备料及芝士片整理成汉堡状，可以食用啦，很美味

步骤 5

享受做美味成功的这份心情

堪比麦当劳自制汉堡🍔的小贴士

注意烤箱观察汉堡坯不要烤过火

菜谱创建时间：2020-11-17 21:06:46