［创意菜］冬阴功风味芝士土豆泥

作者： 煤灰君

十分钟就能搞定的一道创意融合料理～ 微波炉做土豆泥超级方便！ 味好美冬阴功风味锅物底料加水淀粉做芡汁是浓浓的泰味；干酪粉和融化的芝士加入了西餐的元素；最后加一点日式海苔香松画龙点睛！

用料

• 土豆 1个
• 虾仁 3个
• 芝士片 1片
• 味好美冬阴功风味锅物底料 12克（当主食的话减少至6-8克）
• 玉米淀粉 4克
• 干酪粉 适量
• 现磨黑胡椒海盐 适量
• 日式海苔香松 适量

［创意菜］冬阴功风味芝士土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，微波炉高火3分钟后中高火2分钟。

步骤 2

加适量黑胡椒海盐和干酪粉，捣成泥，然后用刮刀或勺子或洗干净的手整一下形。

步骤 3

味好美冬阴功风味锅物底料+半碗水+玉米淀粉混匀备用，虾仁切丁。

步骤 4

锅底抹少许油，放入虾仁炒变色。

步骤 5

倒入混合好的芡汁，小火煮至浓稠。

步骤 6

土豆泥上摆一片芝士，微波中高火半分钟。

步骤 7

淋上芡汁，撒适量海苔香松。

步骤 8

高颜值又美味的冬阴功芝士土豆泥就做好啦～

步骤 9

超有层次感！

菜谱创建时间：2020-11-17 19:22:09