姥姥的秋季养生菜 什锦全素

作者： 懿粼

木耳 菠菜 补铁 荸荠去火 笋和荷兰豆补充粗纤维 看似平凡的食材巧手用酱料调出色香味 孩子能吃一大碗

用料

• 菠菜 一把
• 荷兰豆 少许
• 木耳 几朵
• 油焖笋罐头 少许
• 荸荠 六只
• 面筋 2个
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 1勺
• 红烧酱油 1勺

姥姥的秋季养生菜 什锦全素的做法步骤

步骤 1

荸荠洗净和荷兰豆切好

步骤 2

木耳泡发洗净

步骤 3

菠菜焯水时放一点油，然后捞出，切段

步骤 4

锅里面筋用水烫一下比较干净去油，然后切段

步骤 5

锅中加油，把面筋和笋丝加少许红烧酱油煸炒，盛出备用

步骤 6

锅中加油，翻炒木耳和荸荠

步骤 7

再依次加入荷兰豆，面筋笋丝，最后在放入菠菜，加盐，鸡粉，少许耗油，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-11-17 16:03:18