生酮蛋断 芝士黄油厚蛋饼

作者： 是shu啊shu

前几天出去玩连吃两天 各种炸薯条冰激凌蛋卷披萨汉堡爆碳了 涨了2.7斤…👩🏿👩🏿👩🏿 三天蛋断来重新进入酮体～ 今天第二日还差1.3斤就瘦回生酮时期体重啦胖着玩哈哈哈哈

用料

• 无菌蛋 4个
• 黄油 10克
• 橄榄油 5克
• 马苏里拉奶酪 5克+20克
• 洋车前子壳粉 2克
• 盐 1-2克
• 黑胡椒 若干
• 混合香料 若干

生酮蛋断 芝士黄油厚蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+洋车前子壳粉+盐+5克马苏里拉混合均匀 冷锅下黄油块加橄榄油 黄油融化完倒入混合好的鸡蛋液 把剩余20克马苏里拉均匀撒在鸡蛋饼上 鸡蛋饼外圈与底部凝固即可 ～ 因为鸡蛋选的是能生食的 中间鸡蛋液不用凝固 这样层次感更丰富好吃。

步骤 2

慢慢用铲子平移到盘子上 撒上黑胡椒和混合香料 （我撒的是麦德龙的普罗旺斯风味混合香辛料）

步骤 3

外圈微微上翘的黄油鸡蛋脆饼 越往里面越嫩

步骤 4

沉甸甸的芝士半熟厚蛋 吃完一盘真的有点腻 我配了个白茶☕️

步骤 5

下次要做再生一点！喜欢鸡蛋留心的味道。

步骤 6

蛋断每天要吃6个以上鸡蛋 和健康油脂搭配 不要只吃白水蛋虐待自己身体和心灵！

菜谱创建时间：2020-11-17 13:57:39