不简单的面疙瘩小块牛肉汤

作者： 小厨Dc

制作做面疙瘩工具太小了，费时间

用料

• 面粉(煮饺子) 三小杯
• 牛肉 十多小块
• 大白菜心 1小柳
• 调料: 葱姜蒜，枸杞子，一勺料酒，一勺老抽，一勺酱油，二勺醋，食用油，盐，清水

不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法步骤

步骤 1

备好葱姜蒜，枸杞子洗净，白菜心切条。

步骤 2

开小火，锅中放油，加入牛肉块，翻炒，再加入葱姜蒜，翻炒。再加入清水，白菜，调料，静等水开，下面疙瘩。

步骤 3

面粉加冷水调到粘稠状备用.

步骤 4

水开后，调好的面粉倒入漏勺子里，自然漏下面疙瘩。

步骤 5

最后关火加盐。

不简单的面疙瘩小块牛肉汤的小贴士

漏勺子太小了，漏面疙瘩用了好长时间

菜谱创建时间：2020-11-17 12:47:15