韩式酱鸡蛋

作者： Starry_du

用料

• 鸡蛋
• 洋葱
• 杭椒
• 小米辣
• 蒜

韩式酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋 （鸡蛋冷水下锅放一勺白醋一点点盐容易剥）普通煮10分钟 溏心蛋5分钟

步骤 2

准备配菜 洋葱切丁 杭椒小米辣切丁（不能吃辣适当调整材料）蒜切片

步骤 3

酱汁配料 生抽和水1/2（4勺生抽 小半碗水） 一勺蚝油 一勺陈醋 适量盐 适量砂糖 适量黑胡椒 白芝麻

步骤 4

将配菜和酱汁搅拌均匀 剥壳的鸡蛋放入酱汁中密封 放入冰箱腌制 第二天即可食用

韩式酱鸡蛋的小贴士

还可以腌萝卜！

菜谱创建时间：2020-11-17 11:53:33