凉拌柚子皮

作者： wangj76

用料

• 柚子 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量

凉拌柚子皮的做法步骤

步骤 1

把柚子皮（可不去表皮）洗净剥下，切四瓣，切片！

步骤 2

放锅里焯水后，冷水浸泡十小时左右。

步骤 3

先把柚子皮去水，越干点好。再将适量的辣椒、小米椒、大蒜、鸡精，盐、生抽、料酒、香油等和柚子皮搅拌均匀，既可食。密封五六小时效果更好！

凉拌柚子皮的小贴士

佐料看个人口味调整

菜谱创建时间：2020-11-17 11:22:01