宝宝版麦肯鸡块

作者： 丸丸不玩

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用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 鸡脊肉 两块
• 胡萝卜 两小块
• 洋葱 一小块

宝宝版麦肯鸡块的做法步骤

步骤 1

宝宝版麦肯鸡块做法: 第一步分别准备好两块鸡脊肉、两小块胡萝卜、一小块洋葱、鸡蛋、淀粉 第二步鸡肉切块 胡萝卜洋葱弄碎提前炒香（可不炒）加入蛋清、10g淀粉一起打成肉浆 第三步倒在刷油铺好油纸的模具上面 轻轻刮平表面 套保鲜膜扎孔 第四步冷水上锅15-20分钟取出切成小块（这一步弄熟其实就可以吃了） 第五步锅里倒油预热 裹上一层淀粉再裹上刚才剩下的蛋黄 裹好的鸡块下锅小火慢煎熟透即可 第六步如果油太多可以用厨房纸吸去多余的油

宝宝版麦肯鸡块的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-16 19:06:28