五花肉切片,喜欢切块也可以,大的小的都没问题,加2勺叉烧酱,腌制一晚上,喜欢别的配料可以自己调,光叉烧酱也可以
中小火半煎炸腌制了一晚上的叉烧肉,因为我切得薄,很快就炸好,炸到表面微焦即可
碟子下铺好切片的芋头,把炸好的五花肉放在上面,连着煲饭的时候一起蒸熟即可
出锅的效果
五花肉焦香软糯,配上干粉干粉的芋头正合适,今天又是胖三斤的一天
真的好好吃,好香,哈哈
调料我主要用了叉烧酱,别的要怎么用随个人哈~