锅中倒入油烧至约7成热。
放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味
加入胡萝卜,快速翻炒。
加入青椒,快速翻炒。
倒入酱油,快速翻炒。
倒入蚝油,快速翻炒。
倒入盐、鸡精,快速翻炒。
入扇贝丁,快速翻炒然后出锅。