快手飘香 葱油拌面

作者： 柠檬味的番茄私厨馆

懒人也可以享受的美味～ 这款配料我调整的比较偏北方口味， 喜欢偏甜的正宗口味把酱油比例按菜谱末端小贴士调整即可喵～

用料

• 车仔面 两人份
• 香葱 一小把
• 薄盐生抽 6勺
• 老抽 2勺
• 糖 1勺
• 唐生菜 适量

快手飘香 葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1：香葱切段备用

步骤 2

锅里加入油先放入葱白小火扁一会儿再放入葱叶炸至金黄出香气

步骤 3

碗里倒入生抽，老抽，白糖搅拌均匀。

步骤 4

炸好的葱油把锅子离火15秒钟油稍凉再倒入调好的酱油汁，煮开即可关火

步骤 5

车仔面放入沸水中煮3分钟捞出，顺带唐生菜也烫几秒钟

步骤 6

捞出淋上葱油汁，撒上香菜或葱花装饰提味。

步骤 7

江小喵今日早餐搭配，开动～！😄

快手飘香 葱油拌面的小贴士

我不喜欢太黑或太甜的口味，所以比例比较偏北方口感，想要偏甜的正宗口感，酱油比例可以改成：生抽：6勺，老抽3勺、白糖3勺即可。

菜谱创建时间：2020-11-16 13:38:33