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菠菜拌粉丝的做法

菠菜拌粉丝

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作者: 小蕙的厨房
小蕙的厨房
菠菜焯水是为了去除对人体无益的草酸,对于结石体质的人尤为重要。

用料

菠菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜去根洗净,蟹味菇去根洗净,红薯粉温水泡软。三种食材依次焯水,捞起沥干。红薯粉焯水沥干后加少量橄榄油拌匀,防止粘连。菠菜焯水的时候加点油和盐,保持色泽。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜拍碎,切成蒜泥。调味料混合均匀,调成调味汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后的菠菜和粉丝剪成段和蟹味菇一起装盘。倒入调味汁,拌匀。

菠菜拌粉丝的小贴士

调味汁的调配可以根据自己口味。

菜谱创建时间:2012-09-06 20:17:10
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