懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥

作者： 听雨-0-

买的蛋黄酥最省事，还是没有自己做的好吃料又足，自己做吧，油皮做起来半天都废了，烤箱时间也久，蛋黄选不好又腥，最麻烦的是烤箱上面被老妈堆了好多瓶瓶罐罐，每次用还得搬... 终于找到了完美组合！ 手抓饼代替油皮，粮全其美的真不错，起酥超赞 又买到了不腥免烤的鸭蛋黄，不能再开心了 麻薯肉松豆沙也找到了开袋即食好味道 电饼铛代替烤箱，烤的非常快，双面直接加热，也更脆更香，虽然烤出来像小饼，没有烤箱烤的颜值高，但是省事省时好吃呀

用料

• 桂佳鲜免烤熟咸蛋黄 12个
• 王致和红豆沙 每个一小勺
• 粮全其美手抓饼 4张
• 三叔公麻薯 12块
• 百钻豆粉松 每个一小撮
• 盐 每个一小撮
• 芝麻 每个一小撮

懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，手抓饼拿出来化软

步骤 2

手抓饼一个卷起来，切三段，两边对折压成圆饼，层多那面朝外，起酥比较多(手占着没拍照..) 然后用小勺抹豆沙，麻薯块拉扁粘上，再放一层肉松

步骤 3

鸭蛋黄提前都放盘子里，撒上点盐（这款不腥很香，但是有点淡，喜欢咸点的就加了点盐） 把蛋黄放在最上面，按进去点，等下好包

步骤 4

料都放好了，都包成小圆球

步骤 5

电饼铛底刷点多余的鸭蛋黄油，放上包好的蛋黄酥，再刷上一层鸭蛋黄油（比刷鸡蛋黄液要香要酥） 最后撒上芝麻 中途翻面烤了下，摸着变硬变酥就可以啦 趁热吃太香啦(´∀｀*)

菜谱创建时间：2020-11-15 21:03:49