萝卜切丝或者刨成丝 切的话就尽量切细一些 撒一点盐,腌制二十分钟 杀出水份和生萝卜的辣味
调制一小碗面糊,浓稠度适中 萝卜挤去水份,和面糊混合 加一些香葱或者蒜苗叶子(不加也可) 加入盐,生抽调味
每个小格中来一点油
倒入面糊 我的用量刚好是四个饼
全程小火,两面煎至金黄就好啦 我的稍微有一点过火了,右上角那枚比较完美 作为快手早餐也是不错的 可以前一天晚上和好面糊,早起直接煎
1.切不了太细的丝切碎也是可以的,不用特别碎,有颗粒感会比较好吃 2.我用的是全麦粉做的面糊,可以作为减肥期间的碳水选择 3.这款小锅是不粘锅,选择不放油也是可以的