食材准备
调配料汁:2小勺淡盐生抽,1—2勺醋,少许代糖,半勺蚝油
蒜末混合
煎2颗鸡蛋
直接倒入砂锅,加适量的水; 如果不喜欢生蒜,可以炒一下
放荞麦面和鸡蛋,盖盖子中小火焖煮6分钟左右
随时注意,别糊锅; 出锅撒点香菜或者小葱,小米辣都可以。
酸酸辣辣的,很开胃,热量不会超标。
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砂锅焖面,很入味,热量不高,早餐或者晚餐,10分钟搞定。