豆腐泡平菇烧肉

作者： 小伊诺_1uct

老公有结石，平时很少吃豆制品，可我和孩子爱吃，纠结之下做了这道菜，哈哈，光盘哦！

用料

• 油豆腐 15个左右
• 平菇 300克
• 五花肉 250克
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 姜 3片
• 蒜 适量

豆腐泡平菇烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗净切好备用

步骤 2

起锅烧油，放入五花肉煸炒出油，炒至表面焦黄，加入姜片，1勺生抽，1勺料酒继续翻炒至如图

步骤 3

把撕成小块的平菇和豆腐泡一起倒入锅里，一起翻炒几下，加一勺蚝油，少许老抽，一勺糖，适量盐，大火翻炒至平菇出水，转小火煮5分钟入味

步骤 4

出锅前放点蒜叶，色香味俱全！特别鲜哦⊙∀⊙！

豆腐泡平菇烧肉的小贴士

爱吃辣的可以放点辣椒，也很下饭哦

菜谱创建时间：2020-11-14 22:51:24