没有步骤图,做成之后发现好吃就记录一下。 用的牛腩,当然牛肉也可以。牛肉可以嫩肉粉提前腌一下。 第一步:是用油起锅把牛腩爆炒一下,放胡萝卜一起炒一分钟,加100毫升水,准备放高压锅。 第二步:全部倒入高压锅压一下,我选了最快速香韧口感。 第三步:油锅把西红柿炒熟,牛肉胡萝卜连汤汁一起下锅炖。加入酱油、盐,冰糖,披萨草,胡椒粉。收汁即可。
淘宝随便买一个提味,没有也无所谓