寿喜锅

作者： 微微香茶

用料

• 味淋 15毫升
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 1／3根
• 肥牛卷 40克
• 老豆腐 1／3块
• 味好美寿喜锅风味锅物底料 1包
• 木鱼花 10克
• 昆布 5克
• 茼蒿 4棵
• 海白虾 4只
• 魔芋 70克
• 魔芋丝 70克
• 蟹味菇 30克
• 烤肠 2根

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

将昆布和木鱼花放入小纱布袋中放入1升水中，大火烧开，中火煮15分钟，做好日式高汤。

步骤 2

取出料包，高汤放置备用。

步骤 3

虾放热水中烫熟备用，和其他配料一起改刀摆盘备用。

步骤 4

锅中倒入一包锅物底料。

步骤 5

加入400毫升高汤，加入味啉后开中火烧煮。

步骤 6

水开10分钟后加入肥牛卷，再次煮开后煮4分钟即可关火。

步骤 7

出锅，配上一杯清酒，满满的幸福

菜谱创建时间：2020-11-14 18:57:29