豆乳寿喜锅

作者： 悦食sunny

天一冷就犯懒，还好有味好美锅物底料，一包底料➕配菜分分钟就能做出一锅美味，真是太方便啦😄 寿喜锅一般是甜咸口，所以加入豆浆，感觉一点也不违和😊

用料

• 豆浆 400克
• 白菜 1／3颗
• 金针菇 1把
• 豆腐 1块
• 干香菇 3朵
• 胡萝卜 1 小段
• 玉子烧 1条
• 肥牛 根据个人喜好
• 小白菜 2颗
• 大葱 1根
• 食用油 1小勺
• 味好美寿喜锅风味锅物底料 100克

豆乳寿喜锅的做法步骤

步骤 1

首先准备食材，白菜、金针菇洗净，干香菇提前泡发，豆腐切块，胡萝卜切片刻喜欢的形状备用

步骤 2

玉子烧我是做早餐的时候多做了一条，下厨房有很多玉子烧做法，就不在这多说啦，另外豆浆也是早餐剩的😂

步骤 3

大葱切段，发现没有绿色，又加了2颗小白菜，深绿色蔬菜我习惯先焯下水 寿喜锅食材嘛根据个人喜好，家里有啥用啥就好😜

步骤 4

炒锅中加一小勺油，倒一多半的大葱段略炒至两面发黄放入砂锅中

步骤 5

剩下的葱段放入刚才的油中，把肥牛稍微煎一会，因为是超市冷柜的，煎一会出出血水，新鲜的可以省略这一步，直接放砂锅就可以啦！

步骤 6

锅子清洗干净后，挤入寿喜锅风味底料，稍稍加热出香气，再倒入砂锅中

步骤 7

然后把所有食材放入砂锅中

步骤 8

倒入豆浆开火煮

步骤 9

咕嘟咕嘟，几分钟一锅热热乎乎的豆乳寿喜锅就好啦‼️

步骤 10

撇去浮末关火，开动啦😋

豆乳寿喜锅的小贴士

1.豆浆是买的，自己豆浆机打也没问题的 2.一包味好美寿喜锅风味料是100克，配400克豆浆我感觉味道刚好，没有再额外加盐哈

菜谱创建时间：2020-11-14 17:18:11