甜美的舒芙蕾

作者： Icy-friend

超级简单

用料

• 鸡蛋 俩个
• 牛奶 25克
• 黄油 20克
• 糖 25克
• 低筋面粉 8克

甜美的舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

黄油隔温水融化。

步骤 2

将少许融化的黄油用刷子涂满容器，并让白糖粘在黄油上

步骤 3

黄油加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入过筛后的面粉搅拌均匀。

步骤 5

将蛋黄打入（无蛋白）搅拌均匀

步骤 6

蛋白大至倒三角。

步骤 7

将打发好的蛋白和蛋黄黄油液自下而上搅拌均匀。

步骤 8

倒入涂好黄油的模具中。

步骤 9

烤箱190度预热中层将烤碗放入

菜谱创建时间：2020-11-14 17:17:03