黑米醋焖鹅

作者： 小螃蟹谢谢

用料

• 鹅 半只
• 蒜 3/4瓣
• 姜 3/4片
• 酱油 3勺
• 盐 三勺
• 黑米醋 半瓶
• 耗油 三勺
• 老抽 两勺
• 油 三勺
• 糖 半条

黑米醋焖鹅的做法步骤

步骤 1

1 先用水煮一下鹅肉，水开了后拿出来放冷水洗 2 锅里放油 姜 蒜 爆炒一下倒入鹅肉一起炒 3 放盐 耗油 酱油 老抽继续炒一下 4 加上水，放黄糖，倒入黑米醋，淹没鹅肉，盖上盖子一直焖，中途还要翻炒一下，直到收汁（喜欢甜点的可以多点糖，）

步骤 2

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菜谱创建时间：2020-11-14 16:11:55