东山岛头水紫菜煎鸡蛋

作者： 东山岛野生海鲜美食

有一种紫菜叫头水紫菜🎉🎉🎉紫菜万万千，只取头水那份鲜！第一次生长，第一次收割的紫菜叫做头水紫菜，头水紫菜细嫩，鲜甜

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 紫菜 1张
• 地瓜粉 3把
• 葱段 1把
• 花生油 50克

东山岛头水紫菜煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

用盆子，地瓜粉抓3把下去，把头水紫菜剪碎，打去鸡蛋一个，撒一把葱花

步骤 2

一起搅拌，加些适量的水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

油热锅，放入锅，用小火慢煎

步骤 5

煎变黄了换一面煎

步骤 6

两面都煎金黄了就可以出锅

东山岛头水紫菜煎鸡蛋的小贴士

火候不要太大，不然容易烧焦！

菜谱创建时间：2020-11-14 00:11:47