简单快手又下饭的蒜苔炒鸡胗

作者： 暴躁老太婆

用料

• 鸡胗 200克
• 蒜苔 1把
• 美极鲜味汁 适量滴
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 姜 1片
• 盐 适量
• 干辣椒 1个

简单快手又下饭的蒜苔炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗清洗干净后，切成薄片，加姜丝、料酒、白胡椒粉、生粉、几滴油拌匀腌制二十分钟

步骤 2

蒜苔清洗干净后切段

步骤 3

炒锅放油加热后，放入葱丝，干辣椒爆香

步骤 4

加入鸡胗翻炒，加少量水炒两分钟

步骤 5

放蒜苔，加适量老抽、美极鲜味汁、盐调味，出锅前放鸡精、香油。

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-11-13 14:22:02