小美紫薯炼奶芝士球

作者： 七夏-

紫薯季节，又酷爱芝士，有颜又有味的美味来一波。

用料

• 紫薯 90克
• 醇香芝士味炼乳 40克（可+-）
• 三像水磨糯米粉 70克
• 水妈妈木薯粉 10克
• 马苏里拉芝士 少许
• 椰蓉 少许

小美紫薯炼奶芝士球的做法步骤

步骤 1

紫薯入蒸锅20分/V/速1

步骤 2

紫薯90入主锅+糯米粉70克+木薯粉10克+醇香芝士炼乳40克。

步骤 3

30秒速3-6混合，面团太干可+紫薯水。

步骤 4

1分钟揉面

步骤 5

分成15-20克一个剂子，包入3克芝士

步骤 6

入主锅20分/V/速度1

步骤 7

取出趁热沾上椰蓉，拉丝的紫薯芝士球是不是很诱人。

小美紫薯炼奶芝士球的小贴士

紫薯蒸熟趁热加粉揉匀，馅儿可换喜欢的包入。外面也可沾芝麻。也可在油锅炸。

菜谱创建时间：2020-11-13 13:55:21