暖暖寿喜汤

作者： 生活有点儿恬

用味好美的这款寿喜锅底料挤挤包制作的美味汤，方便、美味，暖心又暖胃！

用料

• 鲜香菇 2朵
• 腐竹 半根
• 木耳 12朵
• 蛋饺 2个
• 牛肉丸 3粒
• 芹菜叶 一小把
• 寿喜锅底料 25~30g
• 红薯淀粉 一平汤勺
• 清水（淀粉用） 一平汤勺
• 热水 500ml
• 油 适量

暖暖寿喜汤的做法步骤

步骤 1

备好材料：泡发好的木耳、腐竹下热水中加盐焯烫约5分钟，捞出过凉水；

步骤 2

香菇切片，菌柄撕成丝，腐竹、木耳切宽丝，牛肉丸切片，淀粉加清水调匀；

步骤 3

热锅下油，依次下香菇，腐竹，木耳翻炒均匀，再加入味好美寿喜锅底料，翻炒均匀倒入热水烧开；

步骤 4

加入蛋饺和牛肉丸烧开，煮上三五分钟，把淀粉水搅匀沿着烧开的地方倒入，注意:不要马上搅动,等稍微粘稠在进行搅拌（）

步骤 5

出锅前撒上一把芹菜叶，呀～好香

步骤 6

上桌

步骤 7

喝一口，暖心暖胃～

暖暖寿喜汤的小贴士

1.腐竹木耳至少提前两小时浸泡，隔夜浸泡最好放冰箱； 2.淀粉水入锅前要搅匀，倒入后要等稍浓稠再搅动。

菜谱创建时间：2020-11-13 13:11:35