三杯鸡

作者： 酱酱Zora

用料

• 鸡腿 4只
• 黑芝麻油 30g
• 姜 5片
• 酱油膏 45g
• 大蒜 5-6瓣
• 冰糖 10克
• 九层塔 10g
• 台湾米酒 40g

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

主锅加入姜，大蒜头，黑芝麻油 5分钟/120度/速度小勺 爆香

步骤 2

加入鸡腿 不盖量杯盖 15分钟/V/反转小勺

步骤 3

加入剩余调味料，不盖量杯盖 10-15分钟/V/反转小勺

步骤 4

加入一小把新鲜九层塔 1分钟/100度/反转速度1

步骤 5

出锅装盘 绝对下饭菜😛

菜谱创建时间：2020-11-13 07:35:28