［饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞

作者： 只一只只只

减肥器也能享受的甜品

用料

• 鸡蛋 1个（带壳约60g）
• 牛奶 50克
• 奶油 85克
• 饴纯零卡糖 10克
• 蛋挞皮 7个

［饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，蛋挞皮无需解冻。

步骤 2

量取10g饴纯零卡糖

步骤 3

糖放入牛奶，搅拌均匀使糖完全溶解

步骤 4

准备一个普通大小的鸡蛋，充分打散

步骤 5

蛋液和牛奶搅拌均匀

步骤 6

加入淡奶油，轻柔地混合均匀

步骤 7

蛋挞液过筛两次，使成品更嫩滑

步骤 8

蛋挞液装入挞皮，约9分满

步骤 9

送入预热好的烤箱，上下火200℃，20分钟。

步骤 10

最后几分钟要注意观察表面上色，不要糊了噢！

［饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的小贴士

这款饴纯零卡糖是天然原材料制成的，甜度有普通蔗糖两倍之多，所以总量上也要注意减量哦！

菜谱创建时间：2020-11-12 22:26:36