美味黄咖喱牛腩miboi版

作者： 陌陌的美食世界

只需要一块牛肉（山姆的嫩牛肩肉）一个洋葱头🧅一根胡萝卜🥕一个土豆🥔还有一袋黄咖喱🍛几十分钟美味呈现

用料

• 牛肉 300克
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 2片
• 咖喱（丽尔泰） 半袋
• 料酒 4勺
• 盐 1小勺
• 食用油 20克

美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤

步骤 1

把牛肉切块放入米博主锅，加入水（刚好没过牛肉）加入两勺料酒两片姜片焯水8⃣️分钟，140度1速反转

步骤 2

焯水后捞出洗净，放回主锅加入10g油，140度翻转炒两分钟，加入两勺料酒炒两分钟后加入400g热水140度翻转1速炖煮35分钟盛出备用

步骤 3

主锅内放入10g油和切好块的洋葱，140度翻转炒2分钟，出香味后放入土豆块胡萝卜块继续140度1速翻转炒5分钟，放入炖好的牛肉块和半袋黄咖喱（我给孩子吃，怕辣，所以放的比较少）1⃣️小勺盐（根据黄咖喱的放入量调整）100g水，140度1速翻转炒5分钟即可享用。

步骤 4

小朋友特别喜欢！

步骤 5

吃饭啦

菜谱创建时间：2020-11-12 21:07:04