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白菜猪肉卷
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作者:
辰辰妈8665
做记录
用料
白菜叶8片,肉馅200g,花生油30g,葱花,姜末,料酒10g,老抽5g,酱油10g,盐3g,蛋清1个
淀粉3g,水50g
白菜猪肉卷的做法步骤
步骤 1
大白菜只要菜叶部分
步骤 2
肉馅加入调料调好
步骤 3
白菜叶部分汆水后过凉水,稍微挤干备用
步骤 4
准备包肉馅
步骤 5
菜叶左右向中间
步骤 6
卷好全部,蒸锅开锅蒸15分钟
步骤 7
炒锅放油炒香胡萝卜,加入淀粉水煮开
步骤 8
淋上调好的汁上菜
菜谱创建时间:2020-11-12 15:26:37
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