低热量香蕉磅蛋糕

作者： 暖阳小厨房

很多小伙伴吃磅蛋糕时总是顾虑重重，担心长肉肉。享用这款香蕉🍌磅蛋糕就不用那么担心啦，因为它不用黄油制作，真的是健康好多呢！而且美味不减，香香哒！

用料

• 熟透的香蕉 2根
• 玉米油 80克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 80克
• 红糖 20克
• 低筋面粉 190克
• 小苏打 4克
• 肉桂粉 2克
• 盐 1克
• 装饰用燕麦片 适量

低热量香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

香蕉（要用熟透的、表面有黑斑的那种）压成泥。

步骤 3

香蕉泥中加入玉米油、鸡蛋液、白糖红糖，搅拌均匀，可用电动打蛋器低速打几圈。

步骤 4

继续加入干料（面粉、苏打粉、肉桂粉、盐），搅拌均匀。

步骤 5

模具中铺上油纸，拌好的蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱，上下火170度烤50～55分钟。【15分钟时取出蛋糕，用锋利的刀在中间纵向划一刀；30分钟时盖锡纸，防止上色过重】

步骤 6

成品图。

低热量香蕉磅蛋糕的小贴士

微甜，糖量不建议再减了哦！

菜谱创建时间：2020-11-12 14:52:31