临时拼菜的榨菜丝煎蛋

作者： 白菜扁头

家里来客人了，有点突然，冰箱没有备货怎么办？或备得不多，我就是这样操作的，“凑”😇。好事成双，5个凑6个，7个凑8个，就是不让单着😃

用料

• 榨菜丝 1包
• 鸡蛋 4个

临时拼菜的榨菜丝煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚

步骤 2

微辣的榨菜丝。

步骤 3

蛋黄很漂亮。

步骤 4

顺时针一个方向搅拌。

步骤 5

热锅，食用油稍微多点。 倒入鸡蛋液，等一边凝固再翻面。

步骤 6

简简单单，就可以出锅了。

步骤 7

可以加点葱花或香菜。 冬日来一碗白粥，也是不错的配菜😍

临时拼菜的榨菜丝煎蛋的小贴士

榨菜丝本身带咸味，不需要加盐了。

菜谱创建时间：2020-11-12 11:45:30