山药百合南瓜羹（豆浆机版）

作者： 御膳厨房二把刀

南瓜山药好消化，而且富含纤维素、果胶以及多种维生素。不仅易于吸收，而且多吃能保护身体健康，还能解除身体摄入的各种毒素。每天早上不知道吃什么的时候不妨试试这个山药百合南瓜羹。

用料

• 南瓜 100克
• 大米 1小把
• 山药 100
• 百合 15克
• 水或牛奶 800克

山药百合南瓜羹（豆浆机版）的做法步骤

步骤 1

一小把大米洗净泡好，适量即可，多点少点无所谓。南瓜和山药去皮，切成小块。干百合少许洗净泡好（鲜百合也可以，也可不放百合）备用。

步骤 2

把山药、南瓜、百合和水（或牛奶），倒入豆浆机。开启米糊模式即可，自动完成后倒入碗中即可。

步骤 3

我做的是放的水，加了一点炼乳，没加糖，因为南瓜本身就是甜的。加牛奶营养更丰富，喜欢甜的可以再加一点糖。

步骤 4

这个羹还可以根据自己的喜好加小米、莲子、银耳、红枣、核桃等你喜欢的食材，只要别放太多，颗粒别太大就行，不然打糊的过程中会卡住糊底或是太粘稠。

山药百合南瓜羹（豆浆机版）的小贴士

这个羹没什么技巧，就是把食材的颗粒切小点，食材量不要太多以免糊底。食材和糖可以根据自己的喜好酌情替换。

菜谱创建时间：2020-11-12 10:14:37