泡菜火锅

作者： 馋妞的馋妈

天少一冷，这个火锅就会经常出现在我家饭桌上了，开胃暖和营养丰富，what’s not to like？按照自己喜欢的方式来，简单又好吃。

用料

• 汤底
• 韩国辣酱 两大勺
• 韩国泡菜 一包
• 五花肉 块
• 姜 干
• 盐 朵
• 酱油
• 鱼露 可选
• 白胡椒
• 大葱
• 配菜(可自由搭配)
• 白菜
• 海带
• 腐皮
• 腐竹
• 土豆
• 肉丸
• 虾
• 午餐肉
• 年糕
• 面筋

泡菜火锅的做法步骤

步骤 1

五花肉炒到有点焦色，姜片炒出味道

步骤 2

加入泡菜翻炒

步骤 3

再根据口味可以加点韩国辣酱，我口味重，后来又加了这么多

步骤 4

用的这个

步骤 5

加入不易熟的白菜帮子然后加入热水，加入适量盐，酱油，鱼露，和白胡椒粉，以及少量大葱段，然后加入热水，有高汤更好。

步骤 6

煮开后加入喜欢的配菜

步骤 7

架上电陶炉，开动吧

步骤 8

这样吃已经够味，嗜辣的我再蘸点自己做的辣酱

泡菜火锅的小贴士

五花肉一定要有，切薄一点油都炒出来，煮过之后超好吃的

菜谱创建时间：2020-11-11 13:25:29