先调酱 两勺黄豆酱,两勺甜面酱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺十三香调匀
锅里放油,放入蒜末炒香,放入剁好的肉馅儿进行翻炒,把调好的酱料倒入锅内翻炒,放入少许小米辣葱花一小把,加入开水拌匀,烧开
面煮好放入刚炒好的酱料