懒人猪脚

作者： 高云芳

每次去婆婆家都会看到婆婆家的老式电饭锅内炖煮各种美食，于是我也开始用电饭锅做菜了，即简单又方便😊

用料

• 姜 一块（大小随意）
• 生抽
• 老抽
• 盐

懒人猪脚的做法步骤

步骤 1

先将猪蹄洗干净，汆水

步骤 2

将洗干净的猪蹄直接放入电饭锅内，加入冷水没过猪蹄，倒入3勺料酒，生抽和老抽按下平时煮饭的按键，等到第一次煮饭键自动跳起，继续闷半小时，然后打开锅盖入觉得淡就加适量的盐，继续按煮饭键到自己跳起。稍微闷个10分钟左右就可以起锅了。

步骤 3

由于我是跟老人同住，这个菜中午回家做的，晚上下班回家已经上桌了，汤汁稍微多了那么一丢丢，但是味道还是很不错的。

菜谱创建时间：2020-11-10 18:24:44