把需要用到的食材准备好
把液体先放碗中,鸡蛋,牛奶,橄榄油,蜂蜜,盐,先放入碗中搅匀。
再把黑咖啡粉加入搅拌均匀,等咖啡粉溶化。
再过筛加入干粉拌匀后把坚果碎也放进去拌匀。
压成长条形椭圆状,压实,厚度大概2cm,表面刷一层蛋液,放入烤箱中下层180度20分钟
烤好之后稍微放凉一会切片,厚度1.5cm的片状
放入烤箱,170度10分钟翻面再9分钟,就可以了。
坚果记得提前切好,放入烤箱低粉100度15分钟左右,可以闻到坚果的香味即可。
放凉后就可以吃啦!