准备好材料.
把青瓜和洋葱切细片,然后分开用少许盐来腌1小时,之后用清水洗净抓干水. 土豆切块,煮熟后放凉备用。(土豆可以用水煮,也可以一个分成8块的情况下放耐热容器里盖上保鲜膜,用微波炉高火转大约10分钟,自己看情况做下时间的微调整)
把土豆和水煮蛋放入碗内,用叉子压碎,之后加入其他材料,撒上少许胡椒盐,放入适量色拉酱(能够混匀材料的量)如果是放培根的话,先提前炒香备用。
放入冰箱保存,食用时取出.